Smaksättare och torkade kryddor
Salt
Vitpeppar och svartpeppar
Paprikapulver
Chilikrydda
Cayenne
Spiskummin
Koriander
Örtkryddor - rosmarin, basilika, oregano, timjan
Mald ingefära
Curry
Vinäger (röd, vit och balsam)
Soja
Honung - flytande är praktiskt till matlagning.
Senap (vanlig & dijon)
Tomatpuré
Sambal oelek
Buljong el fond
Sweet chili sås
Ketchup
Oljor och smör:
Olivolja
Rapsolja eller annan neutral olja som tål höga temperaturer.
Sesamolja - gott i små mängder till wokad mat till exempel.
Smör
Torrvaror:
Ris
Pasta*
Maizena/potatismjöl
Mjöl - vete eller dinkelvete
Ströbröd
Strösocker
Sesamfrö
* Vi kommer att leverera pasta när det är en pastarätt, men för att undvika att skafferiet fylls med halvfulla pastapaket skickar vi inte med nya paket om det är en mindre ingrediens i ett recept.